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アクアポニックス、裏庭、小さな畑に最適な儲かる野菜 トップ10

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「街中に住んでいるけど野菜を栽培してみたい」

「小さなスペースやアクアポニックスで作れる儲かる野菜って何?」

 

この記事はそんな疑問を抱えた迷える子羊へ向けて書いています。

 

都市に住んでいると野菜を栽培することにちゅうちょしてしまいます。

近所にあまり大きなスペースはないし、郊外に借りるとしても通うだけで何時間もかかったりします。

ですが、「なんとか近所の小さな畑を借りれた」や「裏庭でちょっとしたものを作ってみたい」、また「屋内で野菜を育ててみたい」。

そんな人におすすめの記事になります。

 

記事中に登場するアクアポニックスというのは、魚の住む水槽の水から野菜に栄養を与えるというシステム。

屋内でも屋外でも、広い場所でも狭い場所でも農産物を育てることが可能になります。

例えば東京の小さなアパートにお住まいの人も野菜を栽培して、販売するなんてことが可能です。

 

さて、この記事では収益性の高い野菜の中から、アクアポニックスを使ったり、また小さなスペースで育つものを選んで、

平方フット当たりの価値が高い順にランク付けしました。

それでは、どうぞ。

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10. ホウレンソウ

小さな場所であったり、アクアポニックスを使ってもよく育ってくれます。

販売用にしない場合でも、サラダやサンドイッチに入れて美味しく食べれます。

屋内でも育ちますよ。

9. ケール

ケールも簡単に屋内で育ってくれる葉の多い植物です。

完全に育つのに普通は6~8週間くらいしかかからないので、金欠気味の人にいいかもしれません。

8. プチトマト

普通のトマトと違ってプチトマトは小さなスペースや屋内庭園で育てるのに向いているといっていいでしょう。

ほとんどの場所で平方フットあたり約15ドルになります。

7. レタス

レタスはありとあらゆる料理に使うことができて、芯の部分さえ水につけとけば完全バージョンに育ってくれます。

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6. エゾネギ

一般的に平方フット当たり平均して約16ドルくらいにはなります。

5. クレソン

クレソンは水に適応しやすく完全に水没してても育ってくれます。

アクアポニックスの設備があるなら、いい選択肢だと思います。

売らないなら、食べてもおいしいですよ。

4. キノコ

キノコは成長するのに多くの場所は必要なく、狭い場所でもたくさん育てることができます。

種類によっては光はあまり必要なく、クローゼットでも育てることができます。

3. ルッコラ

ルッコラ、ルッコラ、ルッコラが第3位ですよ。

ルッコラは、小さな場所やアクアポニックスで作るのに最適な野菜です。

サラダかピザで使うくらいですが、簡単に売ることができ、平方フット当たり約20ドルくらいの価値にはなります。

2. パクチー

パクチーの味は好きな人と嫌いな人でかなり意見が分かれると思います。

でも、たとえ嫌いであっても育てて売ると、平方フット当たり約21ドルくらいにはなります。

他のハーブと同様に育つのにあまりスペースはいりません。メーソンジャーでも育てることができます。

1. オタネニンジン(高麗人参)

オタネニンジンは通常は野生で育ちますが、アクアポニックスで育てる方法もあります。

この植物は土の上で育てるには通常5~6年かかりますが、アクアポニックスを使用すると約3年で育てることができます。

作ってみる価値はあります。

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